Дыня это ягода или овощ, Дыня — это ягода или фрукт? | Аргументы и Факты
Люди обычно делятся на два типа. Wang Cucumis bucharicus Hort. Бахчёвые культуры часто атакуют следующие вредители:. На одном растении в зависимости от сорта и места возделывания может сформироваться от двух до восьми плодов, массой от 1,5 до 10 кг.
Листья крупные, очередные, без прилистников , округло-яйцевидные или пальчато-лопастные, на длинных черешках. Цветки обоеполые, бледно-жёлтые. Встречаются растения с мужскими цветками или и с теми и другими. Околоцветник двойной, 5-членный чашечка и венчик — 5-лопастные. Несколько тычиночных цветков находятся в пазухах листьев, в них 5 тычинок. Пестичные цветки — одиночные, на коротких цветоножках.
Завязь нижняя, из 3 сросшихся плодолистиков. Обычно объясняется как «надутый, раздувшийся плод»; от слова «дуть» [1].
Среди учёных ведутся споры о том, относится ли абаттиах в Библии Чис. Оба растения были известны в Древнем Египте и других населённых пунктах. Некоторые ботаники считают, что дыни родом из Леванта и Египта, в то время как другие относят их происхождение к Персии, Индии или Средней Азии, поэтому происхождение неясно [ источник не указан 81 день ].
Дикорастущая дыня в настоящее время практически не встречается. Культурные формы получены путём отбора из азиатских сорно-полевых видов, которые сохранились и поныне. Окультуривание произошло предположительно в Северной Индии и в прилежащих к ней районах Ирана и Средней Азии за много веков до н. Постепенно культурная дыня стала распространяться в соседние районы как на запад — в Среднюю и Малую Азию, так и на восток до Китая.
Известно, что её выращивали в Древнем Египте. В Европе дыню узнали в Средние века. Тогда и появился один из знаменитейших сортов — канталупа , получивший своё название от загородной резиденции римских пап [2]. Вскоре и в Москве были построены аналогичные парники.
При Петре I в них получали крупные и вкусные дыни [2]. Герберштейн и Дж. Флетчер , в году Жак Маржерет описывает московские «крупные дыни, лучшие, чем я ел в других местах» [4].
При царе Алексее Михайловиче дыню и арбуз выращивали в теплицах даже под Москвой — в Измайлово сейчас это городской район , но в дальнейшем разведение бахчевых культур в закрытом грунте практиковалось очень редко.
В середине XIX века венгерский путешественник и этнограф Арминий Вамбери отмечал в своих записках: «Для дыни у Хивы нет соперников ни в Азии, ни во всём остальном мире. Европейцы не могут составить себе представления о сладком ароматном вкусе этого дивного плода, а с хлебом он представляет чудеснейшую пищу…» [5].
В Туркменистане каждый год во второе воскресенье августа официально отмечается « День туркменской дыни » [6]. По всей стране проходят конференции учёных-бахчеводов, художественные выставки, ярмарки, концерты и театрализованные представления.
В Русских православных церквях Туркменистана проходят молебны на освящение плодов нового урожая дыни [7] [8]. В основном дыня употребляется в пищу в сыром виде, порезанная ломтиками, с удалением кожуры. Дыню также вялят, сушат, перерабатывают в дынный мёд, повидло, цукаты.
Дыня содержит сахар, витамины А каротин , С аскорбиновую кислоту и P , фолиевую кислоту , жиры, соли железа, калия, натрия, клетчатку. Дыня хорошо утоляет жажду.
Существует большое количество разнообразных подвидов и форм дыни, возникших в различных регионах в разное время, которые традиционно культивируются в отдельных сельскохозяйственных районах. Материал из Википедии — свободной энциклопедии. О фильме года см. Дыня фильм. Цветковые растения. Выставка дынь в Самарканде. Bryonia callosa Wall. Cucumis acidus Jacq. Cucumis agrestis Naudin Greb. Cucumis agrestis subsp. Cucumis alba Nakai Cucumis alba var. Cucumis arenarius Schumach. Cucumis aromaticus Royle Cucumis aspera Sol.
Cucumis bardana Fenzl ex Naudin Cucumis bisexualis A. Wang Cucumis bucharicus Hort. Cucumis callosus Rottler Cogn. Людям страдающим язвой и гастритом, тоже кушать дыню не следует. А вот спортсменам дыню включить в свой рацион нужно обязательно. Она замечательно наполняет энергий после тяжелых физических нагрузок и мягко насыщает организм. Любителям колхозницы стоит знать, что эту дыню можно замораживать и использовать для приготовления смузи и полезных напитков.
Замороженная дыня хранится около трех месяцев. Замораживать можно только спелую дыню. Недозрелые дыни для заморозки не годятся. Кстати, дыню не только замораживают, но и сушат косичками. Такие дынные косички частые гости на восточных чаепитиях. Дыню колхозницу везет чаще всего из Казахстана и Узбекистана. Сезон дынь начинается в конце июля и продолжается до сентября.
В магазин Рецепты Производители Здоровое питание. Не найдено рубрик для подписки. Где купить продукты Фермеры и их продукты Сезонные фрукты Сезонные овощи. Сезонные фрукты. Пепос также не раскрываются, когда созревают. В мире фруктов все намного более сложно, чем кажется: некоторые фрукты, считающиеся ягодами, оказываются не ягодами. Клубника, например, вообще, является «совокупным вспомогательным плодом.
А у малины и ежевики есть "костянки" — субъединицы, содержащие семя, которые выходят из отдельной завязи.
А вот черника классифицируется как ягода, потому что ее плод растет из цветка с одной завязью. У клубники, малины и ежевики завязей несколько. Получается, что, технически, каждое из крошечных отдельных семян снаружи клубники является отдельным фруктом. Таким образом, дыня и арбуз — ягоды! Дыня произрастает в Центральной Азии, и ее многочисленные культурные сорта широко выращиваются в теплых регионах по всему миру.
Большинство дынь сладкие и употребляются в свежем виде, хотя некоторые сорта можно варить или мариновать. Они лучше всего растут, когда дневная температура между 21 и 26 градусами по Цельсию, а ночная температура между 18 и 21 градусами по Цельсию.
Они могут процветать как во влажной, так и в полузасушливой среде, но во влажных районах грибковые заболевания листвы могут развиваться чаще, чем в сухих районах. Одна из лучших раннеспелых дынь. У этого сорта очень много плюсов: отличный вкус, устойчивость к мучнистой росе, хорошая адаптивность. Минусом данного сорта можно считать некрупные плоды: 1 — 1,5 кг. Эта дыня — одна из самых стабильных и надежных сортов. Появившаяся в Голландии, эта дыня так же стала одним из лидеров в списке лучших сортов.
Плюсов у нее так же много. Она рано набирает сахар, стабильно плодоносит, а так же легко транспортируется. Лучше всего гибрид проявил себя в Центральном регионе, однако и в целом является очень жизнестойким.
Есть и в этом сорте недостатки — плод быстро переспевает, и если пропустить момент, дыня потеряет вкус. Плоды созревают через дней после всходов. В среднем масса плода 2,5 — 3 кг. Предпочтение этому сорту отдается из-за отличного вкуса, больших плодов, хорошей адаптации к погодным условиям, но семена данного сорта сложно найти в розничной продаже.
Эти сорта тоже выгодно выделяются на фоне других. Дыня не только вкусная, но и полезная. Эту ягоду советуют употреблять при простуде и для укрепления иммунитета, а также при мочекаменной болезни или болезнях почек.
А еще дыня снижает уровень «плохого» холестерина в крови. Однако, при сахарном диабете, кишечных расстройствах, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, а также в период лактации дыня противопоказана к употреблению. Не рекомендуется употреблять этот плод и вместе с молочными продуктами. В первую очередь, за большой ягодой нужно отправляться на большие рынки, в магазины или супермаркеты. В маленьких киосках зачастую продаются дыни, не прошедшие лабораторные исследования и содержащие вредные вещества.
Покупать дыню на трассе так же не рекомендуется — бахчевые легко впитывают вредные вещества из воздуха. Таким образом, они быстро окажутся в вашем организме.
