Соус для картошки
Суп Гороховый г. Бургеры и сэндвичи Hochland. Вкусная картошечка получилась. Как же это вкусно, даже без зелени, и соуса.
Смазывать картофель соусом очень удобно с помощью кулинарной кисти.
И далее опять повторяем слои - картошка, соус, сыр, пока форма не заполниться доверху. У меня получилось 5 слоев. У вас может быть и 4 и 6, зависит от размера формы. Самый верхний слой также смазать соусом, посыпать сыром и разложить кусочки масла. Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую духовку запекаться на 25 минут при градусах. Запекание под фольгой сделает картофель более сочным, не даст вам пересушить блюдо.
Если нет фольги, используйте пекарскую бумагу. А если у вас есть крышка к форме для запекания, то смело используйте ее. Затем снять фольгу и запекать еще примерно 35 минут до готовности картошки.
В конце запекания сверху должна получиться золотистая корочка, картофель должен быть мягкий. Готовую картошку подавать в горячем виде, по желанию посыпать любой зеленью - зеленый лук, петрушка, укроп. Ответ : Добрый день, Алия! Лучше духовка, чтобы картофель остался в форме для запекания. Ответ : Не рекомендуется, в 6 шаге подробно описывается почему и чем можно заменить фольгу, если её не оказалось под рукой.
Дарья, Ваш сайт — просто спасение! Простые и очень вкусные рецепты, которым можно доверять, и вся семья сыта и довольна ;.
Хорошие рецепты у вас на сайте , спасибо Ответ: Ирина, Спасибо! Пользуйтесь на здоровье! Категории: Быстрая картошка на ужин и обед , Картофель в духовке: рецепты , Картофель на гарнир: рецепты , Картофель с сыром: рецепты в духовке и на сковородке , Овощи на гарнир: рецепты , Простые рецепты из картофеля на каждый день , Рецепты гарниров , Рецепты из молодого картофеля , Что приготовить на обед быстро и вкусно , Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно , Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.
Запеченные баклажаны с чесночно-ореховой начинкой.
Самая вкусная печеная картошка по проверенному рецепту. Винный уксус можно заменить на яблочный натуральный. Обычный столовый уксус желательно не использовать, лучше готовить без него. Если помидоры кисловатые, то уксус добавлять по вкусу или исключить. Духовку разогреть до С. Нарезать картофель на произвольные кусочки в 2 — 2,5 см. В большой вместительной миске смешать 2 ст. Хорошо перемешать, можно это сделать руками, и выложить в большую форму для запекания или на противень в один слой.
Противень можно застелить пергаментом.
Выкладывать картофель в один слой необходимо для того, чтобы он равномерно запёкся и покрылся хрустящей золотистой корочкой, иначе картофель будет тушиться и корочка не будет образовываться. Запекать в разогретой духовке до готовности. Картофель должен стать мягким с аппетитной золотистой корочкой. На это уйдёт около 35 — 40 минут.
Время приготовления следует корректировать в зависимости от особенностей духовки. В сотейнике или небольшой сковороде разогреть 1 ст. Лук при этом не должен зазолотиться.
Затем добавить томатную пасту, паприку, острый перец и потомить на небольшом огне, постоянно помешивая, 1 — 2 минуты. Влить в сковороду уксус, выпарить его, помешивая около 1 минуты , добавить томаты, посолить, поперчить и перемешать.
Готовить на небольшом огне до загустения около 10 — 15 минут.
Если соус получается слишком густой, то его можно разбавить водой. По желанию соус можно пюрировать в блендере или оставить с кусочками овощей. Вынуть картофель из духовки, выложить на тарелки, полить ароматным томатным соусом и посыпать петрушкой. Подавать горячим, как самостоятельное блюдо со свежими овощами или в качестве гарнира. Приятного аппетита!
Фудфотограф фотосъемка для кулинарных сайтов, блогов, меню и т. Автор множества вегетарианских рецептов. Пататас бравас — испанская картошка с томатным соусом.
