Торт медовик украшение, 50 идей, как украсить торт «Медовик» в домашних условиях | bestssslss.ru
Сметана должна быть высокого качества с большим процентом жирности, только тогда крем получится нежным и бархатистым. Часто в процессе приготовления блюда сами собой рождаются идеи по оформлению. Как можно украсить торт «Медовик» в домашних условиях. Более яркие, чёткие соты выйдут из шоколада.
В смесь иногда добавляют кокосовую стружку, какао, апельсиновую или лимонную цедру, фрукты, повидло. Можно чередовать масляный и сметанный крем.
Для теста берут липовый и цветочный мед , сливочное масло никогда не заменяют маргарином. Процесс приготовления начинается с растапливания на водяной бане меда, сахара и масла. Такой способ делает коржи нежными и мягкими на вкус. Раскатанное тесто нужно положить в холодильник на минут.
Предлагаем сделать соты с пчелками. Нам понадобится оберточная пленка с «пупырышками», немного белого и темного шоколада. Ягоды выбирай по своему вкусу — это может быть клубника, малина, инжир, голубика или черника.
Главное, чтобы они были крепкими и не потекли во время еды. Фруктовый декор лучше всего выкладывать перед самой подачей на непромокаемую основу в виде масляной глазури или мастики. Из готовых форм и сыпучих продуктов можно создать любой рисунок за считанные секунды.
Трафареты продаются в кулинарных магазинах, их также можно сделать самостоятельно из плотной бумаги. В качестве сыпучих продуктов используй сахарную пудру, кокосовую стружку, измельченные орехи или какао-порошок. Воздушный крем позволяет создавать рисунки, розочки, лепестки, поздравительные надписи. Топлёный шоколадом хорошо сочетается с медовым тортом. Расплавленной плиткой поливают верхний корж либо готовят из неё глазурь.
Совет Трафарет легко сделать своими руками из плотной бумаги. Нужно нарисовать или распечатать на принтере, а затем вырезать фигурку или узор. Чтобы медовик, приготовленный в домашних условиях, по вкусу и красоте не уступал угощению из профессиональных кондитерских, прислушайтесь к этим рекомендациям:.
Медовик — нежный, мягкий и ароматный десерт, который и без особого украшения съедается с аппетитом.
Часто в процессе приготовления блюда сами собой рождаются идеи по оформлению. Отпустите фантазию в полёт, и, вполне вероятно, к вам придёт ваш оригинальный способ украшения медовика. Прикрепить изображение.
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Можно сделать красивый фруктовый «венок» по краю торта, выложить из ягод полумесяц или любую другую композицию. Торт « Медовик » Особенный. Используйте фундук, грецкие орехи, пекан, арахис, только не забудьте их предварительно поджарить.
Цельнозерновой медовик со сметанным кремом. Торт « Медовик » творожный с тыквой. Цветы — неиссякаемый источник вдохновения в украшении десертов! Причем они могут быть сделаны из самых разных продуктов. Используйте сливочный крем для создания цветочных узоров. Наносить его на медовый торт можно при помощи кондитерского мешка с различными насадками.
Можно окрасить крем в разные цвета с помощью пищевых красителей, чтобы декор получился более ярким.
Украшения в виде цветов также можно сделать из фруктов и ягод, нарезав их тонкими кусочками или дольками. Но особенно оригинально в качестве украшения будут смотреться живые свежие или засахаренные цветы, например, анютины глазки, ромашки или бархатцы. Можно использовать растения только для декора, но лучше поискать в магазинах съедобные цветы.
Они добавят ярких красок и причудливых ноток вашему празднику и точно удивят гостей. Засахаренные цветы. Используйте растопленный шоколад для создания узоров. Можно нарисовать узоры прямо на торте либо приготовить шоколадное кружево — нарисовать узоры на бумаге для выпечки, заморозить, а после аккуратно перенести на торт. Также можно использовать шоколадную стружку, просто натерев шоколад на терке и посыпав ею торт.
