Варенье из арбузных корочек, Варенье из арбузных корок с апельсином на зиму
Ср, 30 июн Заготовки В третий раз провари варенье пару минут, добавь лимонную кислоту, коньяк и потоми 10 минут под крышкой.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций. Заказать продукты.
Сделать полезнее:. Чтобы сделать варенье из арбузных корок полезнее, уменьшите количество сахара в рецепте или вместо сахара возьмите стевию, мед и другие натуральные подсластители. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Арбузные корки очистите от кожуры, чтобы осталась только мякоть.
Лимон помойте и обсушите. Приготовьте посуду для варки с толстыми стенками и дном.
Простерилизуйте небольшие банки и крышки для хранения варенья. Нарежьте пшеничные лепешки треугольными кусочками от центра к краям.
Совет: можно стерилизовать посуду в микроволновке. Шаг 1. Подготовьте арбузные корки. Очистите арбуз от корок, корки нарежьте небольшими кубиками по 0,5 см. Засыпьте их сахаром и хорошо перемешайте. Оставьте на 3 часа. Шаг 2. Сварите варенье. На слабом огне доведите арбузно-сахарную смесь до кипения и варите 10 минут. Образующуюся пенку сразу убирайте. Полностью остудите варенье в течение 2 часов.
Снова доведите до кипения и варите еще 10 минут. Еще раз полностью остудите варенье в течение 2 часов. На следующий день варенье снова доводится до кипения и отставляется теперь уже на 12 часов. Арбузные корочки должны приобрести некую прозрачность. Я довожу корки до нужной кондиции в четыре захода, но важно не варить, а лишь доводить до кипения, снимая по необходимости пенку. Когда результат превращение тугой арбузной корки вам понравится, потрите апельсиновую цедру прямо в таз и выжмите немного апельсинового сока.
Доведите варенье из арбузных корок с апельсином до кипения и проварите 5 минут. Дайте попробовать варенье гостям, но не говорите состав. Даю голову на отсечение, что мало кто сможет угадать, что же там такое в составе этого необычного десерта.
Если вы закатаете нашу сладость в стерильные баночки, то приятное арбузно-цитрусовое чаепитие зимними вечерам вам и вашим гостям будет обеспечено. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню Постное меню На каждый день День рождения Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Тщательно промыть и немного обсушить заготовку для варенья из арбузных корочек по-грузински.
Создать раствор для варенья из арбузных корочек по-грузински, смешав питьевую воду с пищевой содой или известью. Погрузить арбузные корки в этот раствор и оставить на часов.
По истечении указанного времени слить раствор и тщательно промыть корки под проточной водой для варенья из арбузных корочек по-грузински. Приготовить слабый сироп, для которого в подходящую емкость налить мл воды и добавить 2 кг сахара.
Варить на слабом огне минут. Затем добавить арбузные корки вместе с гвоздикой.
Варить еще 10 минут, затем отфильтровать продукт, используя шумовку, для варенья из арбузных корочек по-грузински. Слить эту жидкость и варить новый густой сироп, добавив 3 литра воды и 3 столовые ложки сахара.
Сразу же добавить около штук гвоздики.
