Блюда из фасоли в пост
![Блюда из фасоли в пост](https://bestssslss.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/nofi.jpg)
Нашинкуйте лук полукольцами и обжарьте его в небольшом количестве разогретого масла. Переложите фасоль в смазанную маслом форму для запекания, на нее слой лука, повторите несколько раз. Сытный и необыкновенно вкусный Оливье - считается одним из самых популярных салатов в России.
Отметим, что в этот период есть определенные послабления в еде для детей. Кстати, ранее Люкс рассказывал, что нельзя делать во время Великого поста. Во время Великого поста рацион ребенка должен состоять из овощей.
![Блюда из фасоли в пост](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-e136e0efe67d3e98646d8e53d291836e.jpg)
Покупай картофель, морковь, свеклу, капусту, брокколи, лук, кукурузу, горошек, а также зелень. Из овощей можно готовить вкусные гарниры, салаты, овощные крем-супы, которые любят дети. Кроме того, вариантов термической обработки овощей довольно много — их можно отварить, тушить, запечь, поджарить.
Добавь в рацион ребенка орехи и бобовые. Они питательны и полезны и могут заменить ребенку животный белок. Что это может быть: горох, нут, фасоль, чечевица, а также различные виды орехов.
Орехи можно давать как перекус, а из бобовых готовить полноценные блюда. Например, ранее Люкс опубликовал рецепт вкусного крем-супа из фасоли. Обязательно включи каши в рацион ребенка во время Великого поста. Не ограничивайся только гречкой, рисом или овсянкой.
В супермаркетах продается большое количество разнообразных круп, с которыми можно поэкспериментировать на домашней кухне. Для разнообразия можно купить булгур, чечевицу, кускус, пшеничную крупу и другие.
В рацион ребенка во время поста можно включить рыбу и морепродукты. В Великий пост рыбу можно только на Благовещение и в Вербное воскресенье, но детям до 14 лет можно не придерживаться строгих правил.
Слейте воду, промойте фасоль, наберите свежую воду и поставьте вариться.
![Блюда из фасоли в пост](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/572/big_571470.jpg)
Когда вода закипит, слейте ее и налейте в кастрюлю горячую воду на два пальца выше уровня фасоли. Варите фасоль до мягкости.
Добавьте в воду лавровый лист и крупно нарезанную головку лука для вкуса и густоты.
Готовую фасоль откиньте на дуршлаг, воду сохраните. Нарежьте лук полукольцами, спассируйте на растительном масле. Чтобы уходило меньше масла, можно добавлять воду с фасоли.
![Блюда из фасоли в пост](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0000/5287/5287-ed4_wide.jpg?1468963242)
В конце приготовления добавьте раздавленный чеснок, паприку и перец. Переложите фасоль в смазанную маслом форму для запекания, на нее слой лука, повторите несколько раз. В воде от варки фасоли разведите томатную пасту, вылейте все в форму.
![Блюда из фасоли в пост](https://kedem.ru/photo/articles/big/aphoto1552307329.jpg)