Закуска к бурбону, С чем пьют и чем закусывают виски в разных странах
Хотя бы раз советую попробовать. Виски может храниться лет без потери вкусовых и ароматических свойств. Хамон 3. Отличие обычного виски от бурбона заключается в технологии изготовления: при заквашивании сырья используют безсолодовую рецептуру; кукурузный напиток выдерживают не менее 2 лет; дозаривание бурбона происходит только в новых дубовых бочках с обожженной внутренней частью. Обычно это несколько капель для аромата или чайных ложки для поднятия тонуса.
Как часто пьет - в силу профессии, часто, но не злоупотребляет , раз в год. Валентин Краснобаев Главред Gloss.
Любимый крепкий алкогольный напиток - водка. Как часто пьет - старается почаще заглядывать в календарь праздников и не пропускать ни одного. Александр Кравченко Фотограф. Любимый крепкий алкогольный напиток - Бехеровка. Как часто пьет - один-два раза в неделю, в зависимости от метеоусловий. Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
Подробнее здесь This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more. Еда и Рестораны Пьем с умом: как правильно закусывать. Валентин Краснобаев 03 ноября, , 0. Трезвость можно признать явлением нормальным разве что только в биологическом отношении; а ведь человек - меньше всего явление биологического порядка Венедикт ЕРОФЕЕВ. Еда и Рестораны 0. Еда и Рестораны Сыр камамбер и бри могут исчезнуть навсегда: ученые назвали причину Также в зоне риска горгондзола и рокфор.
Иногда случается, что мужики не пьют. Мало ли, захворал человек душою или на днях выпил столько, что больше не лезет. Те же, кто душою не заморачиваются, пьют много и смачно.
Пьют в парках, на стадионах, в кафе и ресторанах, по квартирам иногда особо хорошо пьют. Пиво, водку, водку с пивом, коньяк, джин, виски и портвейн - пьют. А еще очень часто пьют вдвоем. Водку под соленые огурцы и селедку, пиво с воблой и чипсами, виски с Стоп, а с чем пьют виски? Чем правильно закусывать текилу, виски и ром, которые тоже пьют? Именно этому мы и посвятим этот обзор-исследование.
На протяжении многих дней мы будем пить по 0,7 алкоголя и испытывать "на себе" правильность выбора закуски под определенный крепкий напиток. Один из нас на свое усмотрение будет покупать закуски в любом маркете или магазине. Сумма на покупки в обоих случаях одинакова - грн. Вот и посмотрим, насколько мужики умеют "пить с умом" и правильно подбирать закуски к крепким алкогольным напиткам.
Александр Кравченко Фотограф Любимый крепкий алкогольный напиток - Бехеровка Как часто пьет - один-два раза в неделю, в зависимости от метеоусловий. Набор закусок от "Знатоков" 1. В аромате чувствуются тона дуба, кукурузы и ванили. Также можно уловить еле-заметные оттенки старого дерева, дыма и спичек. Помните, что у каждого бурбона есть свой уникальный вкус и аромат! Поэтому напитки не похожи друг на друга. Полностью прочувствовать все оттенки бурбона можно только при правильной подаче, дегустации и закуске.
Детально рассмотрим каждый пункт. Ранее, когда этот напиток только набирал популярность, использовали еще бокал Quaich. Но сейчас его можно встретить крайне редко — только в тематических американских и шотландских барах. Так лучше всего раскрывается букет вкусов и ароматов. А чтобы детально ощутить каждую нотку, нужно немного подержать стакан в ладонях — когда напиток нагреется, раскроются все его вкусовые качества.
Хранить бурбон в холодильнике не стоит — сильно охлажденный напиток не приносит никакого удовольствия от дегустации, а вкусы и запахи не раскрываются. Бурбон — это крепкий сорокаградусный напиток, который вызывает быстрое опьянение.
Поэтому его не рекомендуется подавать перед приемом пищи или во время трапезы. Это не позволит насладиться вкусом и ароматом напитка, ведь еда перебьет все послевкусие. Сначала нужно наполнить бокал всего на четверть и подержать его несколько минут в ладонях. После — обратить внимание на цвет. Можно слегка покрутить бокал с бурбоном, чтобы проверить «крепость»: об этом будут свидетельствовать толстые капли, которые стекают по стенке стакана. Их еще называют «ножками» — чем их больше, тем выше градус.
Еще виски подносят ближе к свету, чтобы оценить насыщенность цвета. Дальше нужно приблизить стакан к себе и сделать небольшой вдох. Так лучше всего раскрывается аромат и можно уловить даже самые тонкие нотки. И только после всей процедуры наступает время первого глотка.
Напиток нужно слегка отпить, но не глотать его сразу — только таким образом вкус полностью раскроется. Позвольте ароматам задержаться во рту на несколько секунд, а затем выдохните через нос и рот одновременно, чтобы ощутить всю гамму вкусов. Обратите внимание, есть ли фруктовые, землистые ноты или пряные оттенки.
Традиционно к бурбону не подают закуски. Гурманы дополняют алкогольный напиток только хорошим настроением, а в редких случаях — ароматной сигарой. Но следовать такой традиции не обязательно.
