Что любят немцы, Немецкая кухня: что едят в Германии
Баварцы и австрийцы называют хрен заимствованным из славянского «креном» нем. Наиболее популярные блюда — это макароны, редко рис. Под разными региональными названиями флайшпфланцерль — в Баварии , флайшкюхле — в Швабии , флайшкюхла — во Франконии , фрикадельки — на севере Германии и булетты — в Берлине немцы жарят свиные и говяжьи рубленые котлеты и биточки. Производство яблок в Германии ассоциируется прежде всего с регионом Боденского озера [] [] [] и Альтенландом под Гамбургом [].
Часто нахожу в интернете разные подборки фактов о странах. Про Германию в основном мне не нравится. Много глупостей и неинтересно. Решил сделать список фактов о немцах и о стране исходя из собственного опыта. Ну и вообще, меня давно просили написать про немецкий менталитет. Сколько ни старался, толковой статьи про менталитет у меня не вышло. Надеюсь, что данная подброка фактов хотя бы частично закроет этот пробел. Факты - личные наблюдения или сведения из источников, заслуживающих доверия.
Если у кого другие сведения или факты - милости прошу в комментарии! Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы подписаться на уведомления о комментариях к статье. Тишена полная не кто не выходят село полностью одиночное жить в Германии не луйчшае!!!!!! Детям моим не с кем погулять и дружить с немцами не интересно. Могут погулять день один второй третий больше нет потом сразу придумывают отговорки мне уроки надо делать то то.
Или еще чо то Язык очень сильно портят мычат заходишь в автобус как буто попался в какой-то коровник УЖАС!!!!!!!!!!!!! Степан, уж извинте не знаю в какую тему приткнуть этот вопрос - но хотелось бы выделиь отдельную тему или ветку "Воспитание детей в Германии, перевоз детей из СНГ в Германию, вопросы их адаптации, подводные камни и рифы".
В чистом виде здесь такого не нашел, поправьте меня пожалуйста если плохо искал, где можно посмотреть. Мне лично интересны дошкольники и не в плане садика а в плане быта, а именно 1 Начитавшись уже 3 день страшилок про ювенальную юстицию в Германии да и Евросоюзе вцелом лезут страшные мысли в голову "а как это будет там" а именно: 1 Представьте что вы бурно соретесь в семье - кто-то пусть даже в самом худшем случае "орет на всю квартиру".
Соседям ясен пень это нравится не будет. Берем день ночью врядли кто то обычно сорится. Какие последствия в Германии? Какие и будут ли последствия? От просто вредничают до зубы режутся или ще что. Дети витоге громко плачут а возможно и кричат на всю квартиру. Какие последствия? У нас это - без проблем где угодно взял и "насрал" : даже без зазрений совести.
Начитался что надо возить складной горшок, брать с собой пакетик для мусора накрайняк. НО - ребенку который привык к вольготности вида какать без проблем можно под кустик или где угодно сложно будет объяснить что на улице надо садиться на горшок и тем более какать в кулек. Про пописать нашел что вроде как можно без проблем. Но почемуто все пишут об этом с опаской.
Как с пописать дела? Что будет? Как решать такие вопросы? Чего ожидать? К чему готовиться? Сразу приезжает полиция нравов и отбирает ребенка? Что делать если реакция будет неадекватной - от мирной придут трогать как вещь до злостной "ударить либо нетакой".
Как разруливать? Если это будет садик - кто будет за это отвечать? ЗЫ: я специально выбрал самые тяжелые случаи с которыми лично я и жена сталкивались за все вемя воспитывания 2их детей в Украине. Здравствуйте, вы по меньшей мере два раза сказали о асоциальных личностях и у меня сложилось впечатление, словно к ним какое-то особое отношение в Германии, это так? Можете рассказать об этом подробнее.
На сколько знаю немцам легче купить чем приготовить , говорят они что готовят " для души" и то это редкость. Они стараютца соблюдать законы. Любят личьное пространство и приватность. В данной статье много не точностей и Знание немцев только С негативной стороны взяты низы общества , почему не говорите о образованных и культурных умных немцах! Чистая вообще описание Германии такое впечатление что вы описывали Самый низший слой нации немецкой и сами знаете очень мало окультуных и образованных немцах!
Осень жаль , а читают люди не живущие в Германии. И что думают!? Здравствуйте Степан, Не знаю куда вставит этот вопрос, поэтому решил спросить тут. Буквально 1 час назад нашел на тротуаре кошелек, позвонил в Девушка на другом конце провода, спросила могу ли я подождать патрульную машину, ну или отвезти машину в близжайший полицейский участок - что мы и сделали.
Там отдал кошелек, и полицейский спросил мое имя и документ, я спросил зачем. Он сказал что это процедура во время нахождения кошелька с деньгами внутри. Также еще спросили как давно нашел его. Так вот вопрос, ожидать ли какой то головной боли из за этого? Может сталкивались с похожим за долгое время жизни тут. И может ли это каким то образом сказаться на моей статусе в Германии.
Спасибо ДМитрий. А ещё в мюнхене есть налог на церковь, тоже приличный, некоторые мухлюют и не платят его, говоря, что атеисты, но потом могут быть проблемы с узаконивание отношений.
А ещё в Баварии по краям дорог растут цветы, которые можно срезать, и оставить деньги в коробке специальной, так же тыквы продают.
На счёт спорта в точку. Немцы любят футбол, прыжки на лыжах и формулу айнс. А вот борьбу не очень. Дзюдоисты есть. Вольники и греки реже. А про самбо и бжж они вообще не знают.
И ещё тут трудно найти турник. Ну по крайней мере я не видел. Если кто нашёл, я вам завидую. В этом плане Казахстан покруче. Там были огромные спортивные площадки и всё бесплатно. А тут надо идти на фитнес и платить бабосы.
Да и казахи - все борцы. Одни КМС-ники. Везде можно увидеть детей, которые борятся. Не дерутся, а просто борятся. А в Германии я такого ни разу не видел.
Этого мне не хватает. Немцы не разуваются в чужой квартире, что б запах из снятой обуви не оскорблял обоняние хозяев. Дома же они сбрызгивают её спреем и убирают на полку до следующего выхода. По этой же причине они не любят когда соседи рставляют свою не чистую обувь в подъезде. В Германии нельзя жечь доски от мебели. Краска, лак и прочие химикаты выделяю ядовитые пары. Это к теме о грилле и каминам. Тряпки, кста, тоже. С го года…. Так не хай лучше качуют.
А вообще то я к Вам попала по поиску из-за этих слов, которые меня жутко возмутили и развеселили…. В магазинах полно чаёв любых видов и сортов, а вот чёрный обычно лишь одного вида и ужасного качества. И…не пейте чаи в пакетах. В Инкоппе есть отличные чаи для заваривания…. Не дёшево, но оно того стоит. Всех благ! То что любят машины, скорость, мощные движки, чистят, тюнят итд - да!
Вобщем, чёто вчера поперло прочесть этого "баяна", итак 1 жест ОК - так и будет восприниматься как ОК, если O сделать параллельной земле и туда засунуть палец вот только тогда это будет так восприниматься! НО - разве это жест ОК? ЗЫ: : специально пошел к немцу из Баден-Вютембурга и спросил. В понедельник еще спрошу отвязных тусовщиков помоложе, : мож че другое скажут.
НО это касается немецких супов и полнотстью обеда - тоесть там где не едят с хлебом едят второе или суп сытный. Но когда например ты в столовке и ешь суп итальянский или еще какой острый - то хлеб просто необходим в противном случае ты просто из-за остроты будешь мучаться кушая этот суп.
Добрый вечер. Очень понравилась Ваша статья. Можно у Вас расспросить про раков? Будут ли немцы покупать вареных раков в специализированном магазине? У нас в городе есть множество раковых.
Хотелось бы узнать мнение. Здравствуйте, Степан!
В Германии как нигде процветает закон "Без бумажки - ты букашка". Так мне кажется Столкнулась с очень неприятной ситуацией. Прошу помочь советом и поделиться опытом. Я из России, прилетаю в Германию периодически на лечение. Одно из моих лекарств делает не больничная аптека, а напротив находящаяся другая аптека. За каждый препарат выписывает рецепт, я прихожу в аптеку, называю фамилию, оплачиваю и мне отдают этот рецепт.
Так вот! Буквально вчера в аптеке у меня потребовали оплатить рецепт годичной давности. Я им говорила, что всё оплатила ещё год назад, а после была у них тысячу раз. А вот именно сейчас они увидели, что я что-то не оплатила. Рецепт то есть и квитанцию- всё на одном бланке я уже давно выбросила. Не хранить ведь год! А теперь кусаю локти - лекарство же дорогое! И за что? Есть ли какой-то закон или положение, регламентирующее такие ситуации? Заранее благодарю. Добрый день Степан! Но от земли к земле немецкая кухня имеет различия.
В Баварии у немцев одни предпочтения в еде, а где-нибудь в Берлине — совсем иные. К тому же на еду, как и на всё в этом мире, присутствует мода. А у моды есть свои тренды, которые отражены в соцсетях, передачах по телевизору, фильмах, журналах.
Иммигранту труднее сразу правильно воспринимать немецкую кухню из-за разницы во вкусах обычных ингредиентов. Например, майонез российский и немецкий — две большие разницы! Также с горчицей, сыром, колбасой — для немцев это совсем другие понятия.
Если хочется, помимо местной еды, попробовать блюда национальных кухонь различных стран мира, нет проблем. В стране развиты многие международные цепочки, особенно в крупных туристических регионах. Численность немецких вегетарианцев заметно растёт. В Германии много вегетарианских ресторанов и кафе, а также продуктовых магазинов с вегетарианской и веганской продукцией. Кроме того, многие общепиты, в том числе, традиционные немецкие рестораны, предлагают в меню блюда без мяса.
В последние несколько лет немцы стараются меньше есть гамбургеры и фри. Тем не менее, фастфуд продолжает оставаться популярным в Германии. Существует в Германии «местный фастфуд», который отличается от быстрого питания международных цепочек. Это смесь национальных блюд и рецептов из разных стран, которые прижились у местного населения. Тем, кто приезжает в Германию, не обойтись без посещения немецких ресторанчиков.
Здесь приятная атмосфера безмятежного спокойствия. Заказав одно блюдо и бокал пива, бюргеры сидят за столиком сколь душе угодно, в одиночестве или с компанией. Никому и в голову не придёт попросить освободить столик. Обычно немцы после ужина заказывают ещё кофе или вина и уходят с закрытием ресторана. В принципе, чтобы попробовать настоящую немецкую кухню, по ресторанам ходить не обязательно. Например, кислая капуста и франкфуртские сосиски продаются в магазине уже приготовленными.
Остаётся только разогреть и подать на стол. Шницели разнообразных видов покупают запечатанными в пакеты по две-три штуки, уже замоченные в чесночном или томатном соусе. Это такой вид колбасы, вроде «докторской», который нужно готовить в духовке. Вообще, здешние сосиски правильнее называть колбасами, тем более, что в меню они так и значатся — «wurst». На гарнир обычно дают «pommes frites» — картошку из фритюрницы.
Стоит недорого, наедаешься отменно, но к соусу надо привыкнуть — всё-таки элемент индийской кухни. Currywurst в общем-то всё равно где покупать: в ресторане или ларьке фаст-фуда вкус будет практически одинаковый. Кусочки мяса разных сортов жарятся на гриле, к ним добавляется чуток листиков салата и вуаля — идеальный ужин для мужчин. Предлагают практически в любом здешнем ресторане.
Правда, вкус зависит от мастерства поваров: сорта мяса грилить надо по-разному. К чему точно готовиться, заказав это блюдо, так это к долгому томительному ожиданию. Зато вкус всё компенсирует! В Баварии по воскресеньям жители приходят в рестораны семьями, порой даже одетые в национальные костюмы. Обычно в таком ресторане лучше заказывать место загодя, по телефону. Иначе свободный столик вовсе не гарантирован, особенно в вечернее время. Одно из всеми любимых местных блюд — суп Pichelsteiner Eintopf.
Это густой, наваристый бульон из всяких видов мяса говядина, свинина, баранина с морковью, фасолью, петрушкой, луком-порей и картошкой. Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы подписаться на уведомления о комментариях к статье. Здравствуйте, я хочу открыть производства ваших мясных продуктов можете мне помочь открыть и работать вместе, спасибо за внимание. Немцы обычные люди как и все и едят они и мясо и рыбу и фрукты, овощи, морепродукты и все остальное.
У них есть очень вкусные блюда, которые я очень люблю. На счёт вегетарианства, то это дело каждого, думаю никому не стоит навязывать свое мнение. Хай, Степан. Когда я только приехал в Германию, я тоже думал что в Германии однообразная и не вкусная. Но позже походив по ресторанам, я понял что ошибся. Мой топ- 3 любимых блюда Германии: Белые колбаски Weisswurst Белые колбаски, приготовленные из смеси свиного и телячьего фарша с добавлением трав, яичного белка, лимонной цедры и лука.
Это вкуснейшая вещь, я их очень часто ем и вам советую. Маульташен Maultaschen Это гигантские пельмени. Это сваренные в говяжьем бульоне конвертики из теста с начинкой из измельченного мяса, сала, ветчины, шпината, муската, майорана и петрушки. Это необычайный вкус, чем- то похоже на пельмени, но и не пельмени. Рулька по- берлински Berliner Eisbein Ну и наконец- то 3 и мое самое любимое блюдо.
Это сваренная в немецком пиве свинная голень, далее ее запекают прям со шкуркой в ней очень много чеснока, лука, можжевельника и разных пряностей. Люблю взять рульку, бокал пива и посидеть со своей супругой вдвоём ни о чем не думая.
К тому же рулька на столько большая, что ее хватит на троих. Вот так способом проб и ошибок я нашел для себя вкусные блюда. Интересная статья,ела я немецкие колбаски,не помню названия,они мне очень понравились,сильно отличаются от наших колбас. Я предпочитаю делать домашнюю колбаски,вкусно,полезно и главное знаешь что положил.
А у нас в России,колбасы становятся не популярными и считаются вредным продуктом. Самая лучшая колбаса - это кусок мяса. Причем не свинины, потому что настоящая свинина есть только у частников в деревне своя ,а все остальное это - бекон,при чем самый отвратительный.
А свиней выращивают за 4 месяца. Это только видеть надо! Поэтому в последние годы все больше набирает популярность баранина,до нее пока еще не добрались,баран не выживает без движения. Спасибо за внимание. По еде - скудно очень описана баварская еда, но форум ее мелко дополняет.
Забыты кнёдели. Интересная статья, спасибо! Но, пожалуй, для полноты изложения не хватает рассказа о Curry Wurst. Про нее и история интересная, и популярность у нее бешеная. А мы раньше всегда домашнюю колбасу делали..
Это сейчас,по честному, разленились,да, и как тут уже говорили, не всегда можно приобрести качественное мясо. Это мы сейчас начали дома разводить свиней. Для себя. Вот как только, так сразу примусь за изготовление колбасок. Здравствуйте, Степан! Скажите, а правда, что немецкая кухня скучная и невкусная? Вы сами любите немецкую еду? Насчет спаржи - спаржа вкуснейшая вещь и без голландского соуса, обыкновенная белая вареная спаржа.
Она кстати неплохо растет в климате средней полосы России, но почему-то ее совсем не выращивают. Вкуснейший суп из спаржи. А не могли бы вы сделать статью в помощь студентам, только приезжающим в Германию? Как жить на стипендию, что нужно знать, как экономить и т. В вашем меню не увидела ничего что бы не готовила моя бабушка - хотя немкой она не была, а мой родитель служив в ГДР всегда говорил что наши кухни отличатся только колбасами и пивом у немцев вкуснее.
Напишу и я несколько слов. Как подмечено в статье, немецкая кухня разнообразна и имеет в наличии большое количество вкусных блюд. Но мне не понравилась немецкая кислая капуста, которую часто подают как гарнир, кислючая и противная, ужас. А как же знаменитые баварские Weisswurst , "белые колбаски"? Их в Баварии на завтрак с кренделем и, кто рискует, Weissbier употребляет Но традиция с пивом уходит постепенно в прошлое, особенно в будние дни.
Все виды очень вкусные, только нужно обращать внимание на качество. Самые вкусные продаются в небольших мясных лавочках торговая сеть Vinzenzmurr, например, по большей отпадает, так как они имеют слишком большие промышленные обороты или в био-качестве. Булочные тоже, кстати, лучше, если не большая сеть, а отдельная частная. В небольших лавочках работают по старинке, по совести. Wiener будут вкуснее, если в воду добавить немного соли.
У нас в России в последние годы тоже,как Вы говорите "мода"на еду поменялась. Все больше и больше люди увлекаются здоровым питанием. Картофель тоже уходит на второй план. Раньше наша семья употребляла в месяц 30 кг семья 2 взрослых,2детей ,а теперь кг,т. Очень популярна китайская капуста,а спаржу так вообще очень многие любят особенно по-корейски ,люди больше едят овощей,фруктов,особенно заморских,яблоки также все популярней становятся,особенно зеленые - в наше время этого изобилие круглый год и цены доступные,особенно летом.
А мясным продуктам предпочитают птицу и рыбу особенно морскую ,про морепродукты вообще молчу - это деликатес. Овсянка на завтрак- это для многих норма. Набирает популярность хлеб на натуральной закваске бездрожжевой.
- Почему Меня Никто Не Любит Из Девушек
- Кто Любит Сосать
- Как Понять Что Женщина Тебя Не Любит
- Чему Учит Рассказ Драгунского Что Любит Мишка
- Черно Белая Любовь 13
- Не Чувствую Любви К Парню
- Мои Глаза В Тебя Не Влюблены
- Как Влюбить В Себя Мужчину С Которым Спишь
- Как Завоевать Доверие Любимого Человека
- Смешные Картинки Для Любимого Парня