Как отмыть пригар на кастрюле
Разным материалам и покрытиям нужен разный подход. Как будет правильно каждая хозяйка решает сама. Если нужно убрать нагар с внешней стороны, поступают аналогично. Если вы плотно его завязали, то запаха в доме не будет, к тому же посуда находится в нескольких пакетах.
В любом случае пища сгорает и оставляет на поверхности черный сажистый налет, который буквально въедается в покрытие.
Убрать его непросто. Мы хотим упростить хозяйкам решение сложной задачи, поэтому подготовили подборку эффективных способов, как очистить пригоревшую кастрюлю быстро и легко. Если на дне обнаружился слой нагара, действовать нужно сразу же. С течением времени частицы загрязнения уплотняются, проникают в структуру материала. Убрать налет становится все сложнее.
Мало того, после его удаления могут остаться практически несмываемые темные пятна. Поэтому очищать пригар надо как можно быстрее после его появления. Если процедуру по каким-то причинам приходится ненадолго отложить, надо залить налет водой. Нельзя дать ему высохнуть, это усугубит ситуацию. Прежде чем выбирать способ, как очистить кастрюлю от нагара, надо выяснить, из какого материала она изготовлена.
Это важно знать, чтобы не испортить изделие. Встречаются в магазинах довольно редко. Однако чугунные казаны или жаровни еще выпускают. Их можно почистить практически любыми средствами, включая жесткие скребки. Если на поверхности есть какие-то каверны или другие изъяны, убрать оттуда грязь невозможно.
Чугун иногда советуют почистить пескоструем. От этого он выглядит новым, но множество мелких царапин от песка быстро забиваются нагаром.
Поэтому лучше всего очищать чугунные изделия обычными средствами. Нельзя наливать в раскаленную кастрюльку ледяную жидкость или откалывать с ее стенок нагар. Все это может испортить эмаль. Если она начинает трескаться и откалываться, исправить это уже нельзя, и посуду придется выбросить.
Кроме того, эмалированное покрытие не терпит кислот, особенно агрессивных. Абразивные порошки и жесткие металлические губки ему тоже противопоказаны. Поэтому количество вариантов, как почистить алюминиевую кастрюлю, ограничено.
Возможно применение слабых растворов кислот.
Если это все-таки случилось, нельзя отскребать его жесткими, особенно металлическими, губками или использовать абразивные порошки. Это непоправимо испортит поверхность.
Опасны для нее агрессивные кислоты, нежелательны щелочи. Чтобы очистить нагар, придется потрудиться. Бывает так, что даже свежие загрязнения очень сложно убрать. Для удаления пригоревших остатков используют механическую чистку. Деликатно, но и очень эффективно чистит скатанная в шарик фольга. Такую «щетку» легко сделать самостоятельно.
Она убирает пригар и не царапает покрытие. На дно наливают немного воды и подогревают ее. После этого берут сухую таблетку и трут ею загрязненные участки. Набирают в подгоревшую емкость воды так, чтобы все «проблемные» участки были скрыты. Нужно примерно четверть бруска. Для объемных кастрюлек берут больше мыла. Засыпают стружку, перемешивают жидкость, ставят на огонь. После закипания оставляют покипеть минут, дают остыть, оттирают остатки пятен. На литр воды берут г содового порошка.
Заливают его в емкость, кипятят в течение 2 часов. После этого оставляют полностью остыть, затем трут и ополаскивают. Только берут большую тару, в которую наливают достаточно количество раствора так, чтобы он полностью скрыл посуду.
Эссенцию брать нельзя. Нагар заливают тонким слоем химиката, но так, чтобы он был полностью скрыт. Если какие-то участки остались снаружи, их обкладывают пропитанными уксусом салфетками.
Можно повторить процедуру несколько раз. Если нагар не растворился, прокипятите воду с небольшим количеством моющего средства на слабом огне. Соль — универсальное средство для очистки посуды от слабого нагара. Она эффективно и бережно удаляет пригоревшую пищу с эмалированных, алюминиевых, чугунных и тефлоновых поверхностей. Как очистить кастрюлю от пригоревшей пищи: насыпьте полстакана соли и добавьте воду так, чтобы она закрыла нагар. Оставьте на 2—3 часа или на ночь и затем промойте водой со средством для мытья посуды.
Можно добавлять соль в воду при замачивании и кипячении. Сода подойдет для сильных загрязнений. Смешайте три столовые ложки соды с тремя столовыми ложками воды, чтобы получилась кашица.
Обработайте ей нагар и оставьте на ночь. Утром тщательно промойте теплой водой со средством для мытья посуды. Хорошо работает температурный способ: разведите полстакана соды в литре воды и прокипятите. Длительность процесса зависит от степени загрязнения. Чистящие свойства соды раскрываются с добавлением уксуса. Выключите плиту и добавьте несколько ложек соды. Количество порошка зависит от объема емкости: если появилась пена, значит соды достаточно.
Оставьте емкость до полного остывания. Столовый уксус не причинит вреда большинству материалов, но его нельзя использовать для эмалированных кастрюль. Залейте дно емкости уксусом, закрыв ее пищевой пленкой, и оставьте на 1—3 часа. Затем промойте посуду теплой водой со средством для мытья посуды.
Лимонный сок поможет устранить слабые загрязнения, а кислота справится с сильным нагаром и жировой пленкой. По принципу действия лимонная кислота напоминает уксус, поэтому не подходит для чистки эмалированной посуды. Залейте в кастрюлю литр воды и добавьте 20 г лимонной кислоты. Прокипятите раствор и оставьте на полчаса, а затем промойте теплой водой со средством для мытья посуды. Есть еще один способ очистки: 50 г кислоты разведите в холодной воде и оставьте на 3—4 часа.
Нагар легко снимется губкой для мытья посуды. В составе газировки содержится ортофосфорная кислота, которая эффективно очищает металлы. Чтобы удалить небольшие загрязнения, достаточно протереть кастрюлю кола-колой или замочить емкость на сутки. Для удаления стойкого нагара прокипятите газировку в кастрюле. После завершения процедуры не забудьте промыть посуду водой. Домашние средства экологичны, но они не сравнятся по эффективности с бытовой химией.
Рассмотрим два популярных чистящих средства. Это концентрат, который удаляет даже старый нагар с любой кухонной посуды, плит и грилей. Для чистки нужно распылить средство и подождать несколько минут, а затем удалить загрязнение с помощью щетки или мягкой губки.
В составе Grass Azelit ПАВ, гидроксид натрия, органический растворитель, комплексообразователь и вода. Не все компоненты безопасны, поэтому производитель рекомендует при работе надевать перчатки и защищать глаза. Мягкий очиститель без хлора и фосфатов с приятным лимонным запахом. Распылите Антижир на загрязнение и подождите одну минуту: средство справится с жировым и масляным нагаром и другими стойкими загрязнениями.
Средство эффективно для любых поверхностей, но не подходит для алюминиевых кастрюль. Старый нагар въедается в стенки кастрюли, поэтому очистить его непросто даже с помощью химии.
Вернуть кастрюле внешний вид, не повредив защитное покрытие, помогут профессионалы. Клинеры используют специальное оборудование и подберут средства с учетом типа поверхности и загрязнения.
Чтобы не повредить покрытие при очистке от нагара:. Очистить пригоревшую кастрюлю можно домашними или специальной химией, а при старом нагаре — обратиться в сервис по уборке квартир. Если удаляете нагар сами, то вначале определите тип покрытия и материал посуды, а потом выбирайте средство. Можно использовать не один, а 2—3 способа очистки. Грамотный подход к удалению нагара сохранит защитное покрытие кастрюли, продлит срок службы и вернет чистоту.
